Módulo 5

Todos los seres vivos que habitan en nuestro planeta, tienen la característica de estar conformados por distintos grupos de sustancias imprescindibles para la vida conocidas comúnmente como biomoléculas, llamadas también moléculas de la vida. Entre las biomoléculas más abundantes en la naturaleza están los carbohidratos; prácticamente todas las plantas y animales los usan para almacenar energía.

En tu vida diaria tú los utilizas, por ejemplo, para darle brillo al carro mediante la cera; cuando intentas dorar un pedazo de pan y le untas mantequilla. Todas estas actividades tienen en común a un grupo peculiar de las biomoléculas, los lípidos que revisaremos en este módulo. Y, por último, otro tipo de biomoléculas se refiere a las proteínas que nos ayudan a construir nuestros cuerpos y a mantenerlos en las mejores condiciones.

La finalidad de este módulo consiste en que valores la importancia de los compuestos denominados biomoléculas e identifique cómo el consumo adecuado de ellas puede mejorar tu vida en general.

Contenidos

• Carbohidratos
• Proteínas
• Lípidos